巨细新闻客户端1月22日讯（YMG全媒体记者 盖鹏 拍摄报导）仅剩两天！由烟台市商务部分辅导，烟台市融媒体中心、烟台传媒集团主办，蒙牛独家冠名的“品重烟台”迎新春名优产品收购交易会暨年货大集进入收尾阶段，到烟台国际博览中心收购年货的市民川流不息。21日，记者在现场看到，胶东果模这一充溢烟台风俗特征的非遗产品遭到市民们的喜爱。

  果模是制造胶东面食不可或缺的用具，俗称“磕子”或“卡子”。填满生面团的果模倒扣、轻磕，一个个图画精巧的饽饽、巧果呈现在面板上，节日典礼感满满。在A展馆非遗产品展区，胶东果模制造技艺非遗传承人杨龙正在向市民推销克己的模具。果模斑纹多为吉祥图画，如葫芦涵义福禄双全、鱼涵义年年有余、莲子涵义连生贵子、石榴涵义多子多福、寿桃涵义延年益寿等，斑纹绘声绘色、栩栩如生，招引了许多市民的目光。

  杨龙介绍，要做出一款精巧的果模，选材尤为考究，质地坚固、丝缕纤细的梨木是上好资料。梨木胚通过修形、绘样后，还需在锅中蒸煮，方能起刀开凿。时下，机器刻制的果模产品随处可见，但他仍坚守着这份手艺技艺。“机器限制的果模外形规整、板滞，使用时不易脱模。”杨龙称，手艺果模更介意细节，浸透着手艺人的构思和汗水。

  “曾经只在电视上看见过胶东大饽饽，其时就猎奇这些精巧图画是怎样做出来的，今日看到手艺果模后才知道答案。”来自湖南长沙的游客邓先生传闻年货大集正在举办，专程到现场体会胶东年俗风情，没想到不只买到了廉价实惠的年货，并且在非遗展区了解到胶东大饽饽外观精巧的“诀窍”。他买了两个果模。“虽然家里人都不会做面食，但即便是当作工艺品保藏，也十分有意义。”邓先生快乐地说。

  年货大集进入第七天，此次“品重烟台”迎新春名优产品收购交易会暨年货大集推出新福利：凡带孩子（1.3米以下）逛年货大集的朋友，现场打卡摄影三张“参鲜鲜”“鲍美美”超大玩偶+三张逛会实拍（定位烟台国际博览中心），即可收取牛奶一盒或啤酒一罐（二选一）。每日定量1000份，准时发放，送完即止。带上心爱的小朋友，敞开欢喜购物之旅吧，把满满的年味和新春福利一同带回家！

  展会时刻：1月15日（腊月十六）-1月23日（腊月廿四）9:00-16:00；展会地址：烟台国际博览中心（莱山区）；公交道路路到烟台国际博览中心站下车；自驾道路：导航至“烟台国际博览中心”。

  洋葱，这种常见的食材，以其共同的辛辣味和丰厚的营养价值，成为了许多人餐桌上的常客。但是，正如许多事物都具有两面性，洋葱在带来健康好处的一起，也或许隐藏着一些咱们未曾注意到的危险。

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